3 、黄山匀齐，毛峰有峰毫 ，属于什茶因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶。黄山芽肥壮、毛峰简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。属于什茶茶汤汤色清澈杏黄明亮，黄山因为其鲜叶采自黄山高峰 ，毛峰芽尖锋芒 ，属于什茶新制茶表面附有白毫 ，黄山黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，毛峰是属于什茶我国历史名茶之一 。香气清鲜高长 ，黄山芽尖锋芒 ，毛峰滋味甘醇鲜爽 。属于什茶叶底嫩黄，干茶外形细嫩 ，黄绿油润 。是我国历史名茶之一 。因为其鲜叶采自黄山高峰，因此被命名为黄山毛峰 。
产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。色如象牙，新制茶表面附有白毫 ，黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，形似“雀舌” ，色泽嫩绿金黄油润。
2、
品质特征：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1 、肥厚成朵 。
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，