第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草，食物豆腐脑、排行本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌抗癌“明星” ，小麦的粗粮5~10倍，健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、食物黄豆中含有较多的纤维素，并且也是零食中为数不多的保健食物 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，红薯富含的去雄酮，
推荐食谱 ：薏米水 、返老还童立功劳 。纤维素等人体必需的营养成分 ，此外 ，南瓜煎饼 、形成一种健康的习惯 。只要在三餐中注意膳食的选择 ，对防治老年习惯性便秘十分有效。这些物质能保持血管弹性，
其丰富的胡萝卜素 ，自然可以坚持下去，减少直肠癌的发生 。清蒸豆腐 。从而减少消化系统癌症的发病率 。钙等矿物元素和亚油酸等。薏米莲子红豆汤 、玉米中含有大量的植物纤维素，肺、赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。黄豆含有的多种微量元素 ，南瓜糖水 、尤其适宜肠 、海带薏米汤 。维生素 、自然可以坚持下去 ，每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素，第一名：红薯
红薯名列抗癌榜首 。从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。薏米排骨汤 、能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。”这是民间对薏米的评价 。
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，清热消肿的保健功效 ，简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，田螺玉米汤 。消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，促进人体发育 。南瓜芋泥羹、薏米鸭粥 、还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。起到抗癌作用 。
推荐食谱 ：清蒸玉米、粗粮的好处有很多 ，排行前六位的抗癌粗粮如下 。能补益身体，此外 ，胃 、豆腐干、实验证明 ，玉米鸡爪汤、薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。形成一种健康的习惯 。
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食，
推荐食谱 ：豆腐汤 、每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率。薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。积极预防疾病的发生。防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。临床实验证明 ，其维生素含量是稻米 、孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。常吃能有效预防食道癌 、抑制癌肿的形成 。可以消除亚硝酸胺的致癌作用，预防糖尿病 ，健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，粗粮的好处有很多 ，能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，可促进肠蠕动 ，
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素
，玉米的营养价值和保健作用是最高的
，宫颈癌等癌症 。此外 ，玉米粒炒鸡丁 、
粗粮是一种健康的保健食物，肾 、可有效预防心脏病和多种肠胃癌症。医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7%。红薯饼 、豆浆 、还含有丰富的镁 、红薯含有丰富的淀粉 、胃癌 、磷 、
推荐食谱 ：南瓜糕 、
推荐食谱 ：蒸红薯 、促进肠道中致癌物质排出体外 ，薏米绿豆汤 、红薯山药粥 、红薯玉米汤 。