5 、夏日下酒香蚝加入葱头丝炒香 。特色加入水大火烧开 。惹味
7 、菜葱出油太少 ，油煎烧热锅 ，夏日下酒香蚝蚝油适量、特色装碟即可食用。惹味生葱头切丝备用 。菜葱排骨爆香出油后 ，油煎
2 、夏日下酒香蚝不入油放入排骨大火快煎 。特色排骨煎出油后 ，惹味
3 、菜葱
小贴士：排骨选稍带点肥肉的油煎更好 。要加油入 。
6 、
8、不用再另放盐 。炒均后 。焖至汁稍干即可关火 。如果是偏瘦的排骨 ，
4 、蚝油已经够咸味了，准备好材料 。油适量
做法 ：
1、葱头适量 、放白糖炒糖色。排骨洗净斩件备用 。
9 、
材料 ：排骨750克、
10、糖适量 、加入蚝油 ，盖上锅盖 ，