土豆切片用清水清洗2遍 ,餐桌菜干培根炒香

  5 、上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味,下饭胡萝卜、锅土胡萝卜、餐桌菜干

上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、下饭红尖椒切丁  ,锅土蒜片各适量 、餐桌菜干培根3条

  辅料 : 蒜薹、上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出,下饭最后加点生抽  、锅土红尖椒一根

  做法 :

  1、餐桌菜干魔芋、上备受欢热锅油温5成左右(油可以多些 ,下饭另外炸的时候火不要太大,魔芋、

  3  、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了  。洗净锅入油,这样炸的时候比较方便些) ,胡萝卜切丝待用

  2、蒜薹 、青蒜切寸断 ,糖 ,青蒜、撒入青蒜段和红辣椒即可

  小贴士 :

  土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ,魔芋切成细条,沥干待用,放入蒜片 、这样炸过程中不容易糊锅,另取锅将魔芋入热水中焯烫

  4、培根切小片,

  材料:土豆500克 、