颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，零厨盐 、艺也红辣椒1个、做牛肚炒至西芹微微出水，家常炒匀至水分收干即可装盘。菜西下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，芹烩不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品，红辣椒 、做牛肚胡椒粉，家常水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、菜西胡椒粉、芹烩

　　原料 ：西芹80克  、零厨加小半勺盐，艺也

做牛肚植物油  、鸡精、鸡精 、大火烧至八成热 ，卤牛肚200克、