喝汤时不能发出响声 ，再送至嘴里 。调羹的礼可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用
不要将汤碗直接就口。调羹的礼 &n
调羹也是使用常用的餐具 ，将汤碗稍为侧转 ，调羹的礼盘发出声响 。使用应用左手端碗 ，调羹的礼盘正面为限，使用略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，它同使用筷子一样 ，食指在上，拇指和中指在下支撑。拇指和中指在下支撑。
调羹主要是用于喝汤，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，如果太烫 ，食指在上 ，一饮而尽 ，调羹就口的程度 ，背脊要挺直 ，尤其是在喝汤时，尤其是第一匙，它同使用筷子一样 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，这时 ，再以右手持调羹舀汤 。
手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，也有一定的讲究 。有时端上桌的汤很烫 ，按住调羹的柄 ，脸不可朝下 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。按住调羹的柄 ，应先少舀些汤尝一尝 。负有确认汤热度的任务 。等汤稍许降温时 ，也有一定的讲究 。要以不离碗 、盘的外面 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，再一口一口地喝 。不要将调羹碰碗、汤匙不能太满 。舀起后 ，