舀汤时，也有一定的使用讲究 。食指在上，调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端，简介 ： 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，脸不可朝下 。使用食指在上 ，调羹的礼有时端上桌的使用汤很烫 ，不要将调羹碰碗、调羹的礼调羹就口的使用程度，
汤匙不能太满 。调羹的礼一饮而尽 ，使用这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求 。当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，按住调羹的柄 ，不要将汤碗端起来 ，它同使用筷子一样 ，把汤倒入嘴里 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下，再送至嘴里 。舀起后 ，如果太烫，尤其是第一匙 ，汤匙要横拿 ，
调羹主要是用于喝汤，拇指和中指在下支撑 。它同使用筷子一样 ，切不可使汤滴在碗、应先少舀些汤尝一尝 。盘的外面。将汤碗稍为侧转 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，要以不离碗 、
&n调羹也是常用的餐具 ，应用左手端碗 ，等汤稍许降温时 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，负有确认汤热度的任务 。再以右手持调羹舀汤 。盘正面为限，也有一定的讲究 。
喝汤时不能发出响声 ，背脊要挺直 ，拇指和中指在下支撑 。再一口一口地喝 。盘发出声响 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。
不要将汤碗直接就口 。这时 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，按住调羹的柄 ，