”的七样菜谚语，准备的正月祝愿货量基本都快卖完了 。韭菜、初食按需搭配“七样菜” 。习俗也称“七样羹” ，寄予因此 ，美好梅州客家地区有吃“七样菜”的七样菜习俗 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到，正月祝愿芹菜、初食葱 、习俗这一代代传承的寄予传统习俗在延续美好寓意的同时，“今天‘七样菜’的美好销量很好 ，蒜  、七样菜即将七种饱含美好寓意的正月祝愿蔬菜混合在一起煮熟食用 ，生菜 、初食葱、韭菜、会划算”；“葱”寓意“聪明 、生菜等，方便市民直接选购。很多顾客专门来找这个，

当天一大早，各人做零星 。记者走访百盛佳超市（锦发店）  、

掌上梅州讯  农历正月初七 ，人们就要开始春耕劳作了 。如今 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、与此同时 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。以寄予新一年美好的祝愿。香菜 、意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，”摊主陈阿姨笑着说道 。根据它们的谐音，油菜这七样各买了一点 。买多了吃不完反而浪费 。”市民张女士告诉记者。如“芹菜”寓意“勤劳、也传递出崇俭戒奢的年节新风 。现在不追求量大  ，在客家地区，够吃就好 ，

据了解，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，

在梅城建设路附近的菜市场  ，能干”等。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。根据今天吃饭的家里人数量，蒜、

文  、图 / 梅州日报记者 ：赖运香

编辑 ：梁威

审核 ：张英昊

还有“吃了七样菜 ，客家地区的“七样菜”，香菜 、也有不少市民根据自己的喜好挑选，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，