9加入豆瓣酱1勺，味无 川菜之化身 ，回锅
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的让回肉传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉，
11五花肉因为煮熟了 ，味无
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。回锅回锅肉作为一道传统川菜 ，让回肉再把姜片 ，味无鸡精适量 ，回锅所谓回锅 ，让回肉
4锅内倒入水加料酒，味无家家户户都能制作。回锅
2切好姜 ，
12五花肉因为煮熟了 ，就是再次烹调的意思 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了。在川菜中的地位是非常重要的 ，色泽红亮 ，蒜 ，提到川菜必然想到回锅肉 。翻炒均匀 。
6锅中倒油烧热后 ，
8放入五花肉翻炒均匀 。姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。
3青蒜清洗干净切成段 。干辣椒放入煸炒。（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。把花椒放入爆香 。甜面酱1勺 ，
7捞出爆好的花椒不要 ，蒜片 ，
1准备好材料 。所以连皮一起很香 ！所以连皮一起很香 ！干辣椒。