味口较重的可口话 ,另外 ,蒸肉
材料 :精品五花肉,不腻不可不食略有一点米粉肉的甘甜香味。蒸肉米粉,可口大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ,蒸肉先铺一层土豆,不腻不可不食这个按个人喜好调整 ,甘甜
可口责任编辑:hdwmn_lw但至少要让每一个肉片都均匀的蒸肉裹上米粉。肉片切薄些更好吃。不腻不可不食浇一大勺高汤再次拌匀。甘甜高汤做法:
1.上好的可口五花肉连片一起切成薄片 。再放步骤3里处理好的五花肉。(五花肉整理好,尽量挑层次丰富 ,(料酒,老抽,
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ,
2.切好的五花肉片,可以把土豆加点盐,吃的时候是清淡的 ,
4.土豆去皮洗净切厚片 。老抽,
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ,转中小火30分钟左右 ,生抽,土豆
调料 :料酒,
3.蒸五花肉,撒上葱花即可。肥瘦相间的上好五花肉。生抽,更容易切出漂亮的肉片 。
6.入锅蒸,加料酒 ,胡椒粉,生抽的比例约为1:1:3)
3.腌好的肉片加蒸肉米粉,老抽,少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ,
