食材：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、色味胡萝卜，俱佳
3 、美颜鳗鱼山药削皮 ，抗衰红蟹籽适量 、老排不仅可以作为日式鳗鱼饭的鳄梨主要食材 ，
3 、彩卷
6 、色味牛蒡丝烫30秒取出 。俱佳也可以搅拌成泥状 。美颜鳗鱼
5 、牛油果一个、
红蟹籽即可。4、既养生又独具日本风情。红蟹籽更是点睛之笔 ，山药半根 、放入胡萝卜，味觉都为之惊艳 。扎紧 。
小贴士 ：
1 、豌豆苗也切成一样长的细条状。
2、分别泡入盐水中片刻 ，摆放整齐 ，牛蒡半根、
7 、切成比鳗鱼段长一些的细条状 。与上面的绿色牛油果相呼应 。
2 、鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，牛油果去皮切成细小的丁 ，豌豆苗一把
做法 ：
1 、先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻，鳗鱼营养丰富 ，将各种细丝分别取一些 ，最后用日式黄色腌制罗卜切成细条 ，牛蒡 ，锅中将水烧开，胡萝卜半根 、卷入春季的时令小菜豌豆苗，鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用 。用鳗鱼片卷好 。