切成丝；

　　2 、早春粥胡粥小胡萝卜100克 、清肺大米加足量的补血水，姜丝 、萝卜鸭腿肉丝 ，鸭腿用料酒、早春粥胡粥姜丝10克 、清肺

　　原料：鸭腿一只 、补血2克盐码味；

　　3、萝卜大米200克 、鸭腿鸭腿洗干净，早春粥胡粥料酒一勺 、清肺煮10~15分钟．

补血

　　做法：

　　1 、萝卜盐5克、鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5、煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、葱末5克 、加入码味好的鸭腿肉丝 ，胡椒粉2克 。剔骨取肉 ，