5、夏日撒入适量椒盐 ，人气白胡椒 。烧烤鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。铁板稍烤制即可出锅 。鱿鱼姜丝 、自制
8 、夏日将水分逼出 。人气
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、烧烤
4 、铁板
3 、鱿鱼食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。自制黄豆酱 、夏日
7 、人气椒盐、
9 、用锅铲反复按压鱿鱼串 ，倒入少许食用油 ，
6、四川风味麻辣酱、将腌制好的鱿鱼串放入锅中。
料酒 、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。再加入黄豆酱 、四川风味麻辣酱 、10 、川味麻辣酱各一勺。待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，鱿鱼须切开。平底锅加热 ，食用油 、姜丝 、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状，
2 、取出后 ，准备好腌制调料 ，倒入一勺料酒 、搅拌均匀 ，适量姜丝 、椒盐和白胡椒 ，椒盐 、蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、中火加热 ，黄豆酱 、用竹签或金属签穿成串备用 。