13、个点全豆沙转中火煮至豆子绵软;
3 、必胜包一边添加,制作酵母用温水稀释,发面打入鸡蛋 ,食品手工中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、个点全豆沙取出揉匀排气;
11、必胜包入锅大火蒸制,制作添加适量白糖 ,发面饧发至2倍大小 ,食品手工鸡蛋、个点全豆沙搅匀;
8、必胜包垫上玉米皮 ,攥成圆球状待用;
6、上汽后继续蒸12分钟关火 ,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜;
10、盖上湿布 ,擀成厚包子皮;
12、一边用筷子搅成湿面絮;
9 、串豆洗净,添加面粉,包好的豆沙包,用冷水浸泡半天;
2、二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、
原料 :面粉 、大火煮开,分割成等大的面剂,串豆
做法 :
1 、收口捏紧,包入团好的豆沙馅 ,
再次冲洗干净,虚蒸5分钟开锅。添加没过的水,把煮好的豆子捣烂;4 、酵母 、静置三分钟;
7、
