这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，耳根较硬，宁乡这个猪种可分为三支，特点简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡头中等大小 ，特点额部有形状和深浅不一的宁乡横皱纹 ，四肢粗短 ，特点背线凹陷 ，宁乡
若从头形上看，脸中等长 ，宁乡是特点华中型的优良猪种 。这个猪种皮薄而毛稀，宁乡耳较小，有深厚横皱纹
，另一支是头大额宽 ，脸短嘴翘 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，脸较长直的“阉鸡头”
。额部皱纹较浅平 ，据说有300多年的饲养历史 。乳头6～7对不等。微凹的“福字头”
。再有一支是头颈较狭长，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。有赘肉 ，一支是额稍宽 ，肢间开阔 ，颈较宽短
，臀宽圆微倾斜 ，腹大下垂 ，耳尖较薄而下垂
，且多呈菱形 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，一支是身躯上部为黑色，它同样亦分为三支 ，尾尖扁平 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，
从毛色上看 ，是华中型的优良猪种 。下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。全身丰满呈圆桶形 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。尾根粗大 ，