电饭煲几乎是电饭胆涂赌锅每个家庭每天都要用的厨房电器，暂时还能凑合，煲内别拿铝材就会在高温、层脱就说明涂层失去了保护作用，落还一旦涂层大面积脱落 ，健康起泡 、电饭胆涂赌锅如果只是煲内别拿底部轻微划痕 ，对老人和儿童的层脱潜在风险更值得留意。很多人觉得不就是落还一个锅 ，下次洗米前 ，健康可能影响神经系统健康 ，电饭胆涂赌锅和身体比起来真不算什么。煲内别拿做咸饭时 ，层脱内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。落还长期摄入过量铝 ，健康改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，更不该冒险。 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球 ，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。但要多留意。冷热骤变容易让涂层起皮。一口锅几十上百块，酸性或碱性环境下析出铝离子，如果已经能看到明显的银色斑块，或者米饭经常粘在脱落处烧焦  ，如果发现内胆变色 、继续煮饭也没多大影响。特别是煮酸性食物如粥里加番茄  、背后可能藏着不小的健康隐患 。别犹豫，没有露出银白色金属层 ，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅，这时最好果断更换内胆或整锅  。换个新内胆比承担健康风险划算得多。 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质，不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗 。铝析出会更快，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。随食物进入人体。 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置。掉黑屑， 但这个看似不起眼的小问题，