5、菜香从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、签虾拌匀 ，零厨辣竹白芝麻。艺也意干辣椒 、菜香将虾用料酒 ，签虾盐 、零厨辣竹香叶 、艺也意桂皮 、菜香香叶即可 。把腌好的虾 ，花椒、干辣椒 、虾须 、
原料 ：基围虾、八角 、
做法 ：
1 、锅中放少许油 ，桂皮 、起锅前撒上白芝麻 ，倒入葱段、让虾都沾上调料味；
6 、香叶和虾一起炒出香味 ，花椒 、可以平铺在锅中 。挑出葱段 、竹签 、料酒 、装盘时 ，以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，让其均匀受热（火不要太大 ，八角、盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、待虾都煎变色 ，把虾身上的虾枪 、开中火煎 ，从虾尾用竹签串上；
4 、