材料 ：鸡腿 、辣土
豆烧倒入没过材料的厨房菜香温水大火煮开后开中小火炖煮 。冰糖、新手姜 、家常鸡块蒜、辣土3、豆烧
6 、厨房菜香
5、新手料酒 、家常鸡块汤汁浓稠 ，辣土
8 、豆烧准备材料 。蚝油、土豆
配料：郫县豆瓣酱 、炒锅热油 ，翻炒片刻后再加老抽 、生抽 、鸡块加蚝油 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，约5分钟后加入土豆块同煮 。生抽 、干红辣椒 。
4 、盐 、老抽、葱调味 ，葱 、干红辣椒
做法 ：
1、
7 、调入郫县豆瓣酱 。鸡腿洗净用清水泡去血水 。大火收稠汤汁即可 。
2 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。冰糖炒匀 。爆香葱姜蒜 、