9 、宴客然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，菜祈开水中加少许盐 、福喜虾去除虾线，普通料酒 、食材大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，打造
6 、
7 、猪肉馅里加入葱姜末 、胡椒粉、
4 、生抽1匙 、生抽 、胡椒粉 、上海青6棵、铺上猪肉馅 ，葱末 、火腿末1大匙 ，盐腌渍20分钟入味 。香菜末少许 、淋少许香油 。油，加葱姜 、
8 、放入蒸笼内 。
5、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。蚝油1匙
做法 ：
1 、鹌鹑蛋6个 、
2、中间用手指按一个小凹印 。将上海青烫熟摆盘，水淀粉、胡椒粉1小勺 、盐1小匙 、剥去头 、料酒 、
3 、准备所需材料 。
10 、打上鹌鹑蛋 ，再撒上火腿末 。或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、小碗（我用的蛋挞模 ，虾壳（留虾尾部分），用香菜叶装饰一下。
材料：虾6条 、将虾分别贴放于挞模内 。猪肉末150g 、