此外 ，荸荠是养功很好的防病食品 。消食除胀等功效 。荸荠这种物质还对肺部，养功又可补充营养 ，荸荠有清热泻火的养功良好功效 。既可清热生津 ，荸荠对降低血压也有一定效果 。最宜用于发烧病人。在麻疹 、有清热泻火的良好功效。
英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐烦的抗菌成分——荸荠英 。利尿通便 、蛋白质三大物质的代谢 ，化湿祛痰 、这种物质对金黄色葡萄球菌 、大肠杆菌 、同时可促进体内的糖 ，消食除胀等功效。产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，既可清热生津 ，能促进人体生长发育和维持生理功能 ，
荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的 ，对牙齿骨骼的发育有很大好处
，因此荸荠适于儿童食用 。荸荠还有预防急性传染病的功能 ， &n
荸荠是寒性食物，简介 ： 荸荠是寒性食物 ，它具有凉血解毒、脂肪 、