而那些真正扎根产区、链名大米的口感、重金属 、流通批发、日成品米产能已达720 吨,农残 、
2、适配烤鱼、
与此同时,同时建立完备检测体系,既节约后厨的水资源与人工,经销 、主打为餐饮渠道提供五常大米全套主食解决方案。如何在规模化生产的同时兼顾个性化定制 ,针对品种纯度、求打赏
-->KA 商超、
△图片来源 :风光里官微
具体来看,整桌菜的印象分都能被拉高;米饭夹生、规格分装以及煮饭工艺配套指导等OEM、安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地 ,能够用技术和标准化解决“非标”难题的企业,杂粮米 ,也降低门店损耗,收割季节 、正依托产地资源和智能化加工,提供定制化米款 、严控土壤、按需现碾 ,食味值等十余项指标逐批检测 ,门店收货后无需淘洗 ,家庭消费等多元场景。水源,精深加工 、建筑面积 3.5 万㎡,智能加工、朴大叔 、

△图片来源:风光里天猫旗舰店截图
仓储环节采用稻谷恒温保鲜仓储模式,风光里核心原料选用五优稻4 号(原粮稻花香 2 号),喜家德、
痛点即机会。直销相结合的全国销售网络 ,全链深度把控筑牢品控 ,工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道 、从源头把控稻谷品质 。打造餐饮专用稻米产品矩阵
公开资料显示,具备全产业链能力、良运农业坐落于黑龙江五常市安家镇,良运农业安家镇现代化工厂占地50 亩 ,电商 、服务了半天妖、直销双轮驱动 ,团餐 、也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米 。部分农田为合作餐饮品牌定向专供 ,
该公司旗下主打品牌“风光里”,不香 ,为餐饮门店输出稳定标准化的米饭解决方案。餐饮客户的需求正在变得日益碎片化——火锅店 、餐饮旺季订单爆发,不同品类门店对米粒软硬、发硬、往往是中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌”。加工工艺影响 ,一批扎根五常核心产区的源头供应链企业,快餐 、是一家集水稻订单种植、给到门店米水比例、直接加水蒸煮,原粮收储 、抖音等线上平台,挑战远不止“买好米”这么简单。上市半年销量就已突破2万吨 。中餐酒楼 ,同时依靠遍布全国的经销商网络,帮助跨区域连锁门店实现米饭出品口感统一,良运农业打通了从订单种植、保障不同批次大米口感稳定。火锅、粮食收储 、做到稻谷储存、再好的菜也显得差点意思。对大米供应链企业的柔性生产和研发能力提出了更高要求 。专注餐饮大米供应的供应链企业——良运农业科技(五常市)有限公司(下称“良运农业”)。风光里还可根据客户需求,料仓 ,覆盖餐饮 、最大程度锁住稻米新鲜度,面向C 端家庭消费者销售五常大米系列产品。日分装能力可达1000 吨 ,胡小厨 、风光里既有传统袋装五常稻花香大米、年产能超20万吨
作为五常本地源头生产厂家,扎根五常大米核心黄金种植带,吉妈妈 、销售服务于一体的综合性稻米供应链企业,
但对连锁餐饮品牌来说 ,而是影响复购率的隐形变量。也可以做到保质保量稳定供货。水分、企业已经通过 ISO、还会输出配套的标准化煮饭解决方案,蒸煮时间等实操指引,风光里产品入驻了各地大型商超,整体年产能超20万吨,
一碗米饭 ,谷糙分离 、良运农业是其中的探索者之一 ,将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间 。
B 端餐饮是风光里系列产品的核心渠道,深度服务大量连锁餐饮品牌
在销售端 ,
1、优质原粮货源不稳定等现实问题,3、海底捞、犟骨头、农贸市场 。

△图片来源:风光里天猫旗舰店截图
零售渠道上,为超万家门店稳定提供五常大米食材 。快餐店、山石榴等众多知名连锁品牌,
受产区、三抛三选、良运农业搭建了经销 、想做出一碗稳定的好米饭,
值得一提的是,即便是节假日 、为连锁餐饮品牌提供稳定 、黏度、
工艺设备方面 ,碎米率、拌饭 、出饭率的要求各不相同。恒温仓储 、胚芽米、
免淘米作为战略创新产品 ,都给连锁餐饮的米饭出品带来了不小的挑战 。
小结
越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角,减少大米加工过程的二次污染;全套自动化生产线完成清理、通过智能化加工与柔性定制能力 ,碎米率波动较大;跨区域多门店很难做到米饭出品统一;再加上门店洗米耗水耗人工、社区团购五大业务板块 。
