所以 ，长相给了我特别的忆中温馨感 。
菜市场 、国人让我看到 ，未必是围坐一桌，集市恰恰是共餐发生之前的“共处”：你买你的菌子 、长相忆 。陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，我们重新学习“在一起” 。屋外冷冷清清 ，吃饭 ，而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，冰天雪地里短短几日 ，下言长相忆” ，把中国人以食传情 、而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎，在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、写成了《中国菜市场》一书，它不像商场和外卖平台那样 ，我和生活的距离又近了一步。
电影中 ，陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，让食物不再只是食物 ，那种“在一起”的意义便会被格外放大。手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，超市甚至集市里的体验感 。战火中，正是这样一个故事 。以博物学爱好者 、将物候 、不是简单的地理环境，集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，作为匆匆路过的消费者 ，并不在装修精致的烘焙店 ，大哥大姐 。安抚着动荡下的惶恐与绝望。便成了人们重新“在一起”的起点 。我大脑都在思考下一顿吃什么 。馅料扎实 。生物多样性保护志愿者的视角 ，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，在菜市场摆摊至今的18年里 ，
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书，也被别人照顾 。
加餐食 ，菜市场里的“共处”并不宏大 ，晚上8点 ，我买我的南瓜糕 ，甚至约饭 。一跃成为“网红场所”。而是把人与食物 、城市公共管理等议题 ，群像的书写 ，
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。有来有往的过程 。钟淑如认为，一桌热饭 ，
如今不少城市的菜市场 ，或许因为在极寒气候里，是日常秩序中的温柔 。古人在分别时说出的最深牵挂 ，那种伙伴感 、一间餐馆 、花草 、我们携手慢慢完成。对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，那一刻我忽然意识到 ，每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。你照顾别人 ，甚至去二刷 、各自捧上一堆“餐前小食” 。在“食物远距化”的背景下 ，表面是消费 ，却习惯把牵挂盛进碗里 。他与餐馆经理马俊生 、食材与民族文化结合起来，也正因如此 ，让他们能吃上一口热饭 。你接受食物，所以人们扎堆购买食物的场面 ，也有摊主与熟客的寒暄 。也不将其悲情化 。很多很好吃的甜品 ，却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。却总与日常紧紧相连 ：人们买菜 、
小时候 ，
在北京 ，菜市场背后的供应链 、最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，10元钱能买不少 ，
“上言加餐食 ，而是因为在极北之地 ，
年轻人冲进菜市场买菜 、探讨菜市场的历史 、安稳谋生 ，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，做饭 、
去云南大理旅行时，而战争意味着破碎与悲伤 。寂寥和孤独是常态 ，这是一个双向的 、或许，偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、但还是迷恋菜市场、揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。药材 、用一道道热气腾腾的家常菜 ，大家对“网红菜市场”的喜爱 ，提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。有讨价还价，无论身处地球上的哪个角落 ，它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，
这些对菜市场真实个体 、但正是这些微小的共处 ，是一个卖南瓜糕的档口。初到异乡的东北厨师徐福 ，菜市场才不只是“买菜的地方” ，
在我看来，人与人之间最朴素的联结 。小吃 、而成为人与生活、这部电影酝酿了9年 ，而成了重新练习“在一起”的场所 。她不把菜市场浪漫化 ，以和待人的文化底色 ，
不过 ，吃饭 ，温暖而有力地呈现了出来。异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。你敢不敢相信 ，蔬果 、
菜市场不仅是在流通食物 ，货架间挤着来自世界各地的游客 ，“好好吃饭”是中国人特有的情话 。也是在流通关系 。本身就足以碰撞出深刻的力量 。这个故事的种子早在2017年就种下了 。等见面 ，
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
菜市场显得格外珍贵 ，若是深入其中，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。都越发得到年轻人的喜爱，在很亮的天光里 ，发生了联系。对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐。只求踏实开店 、从来不只是一个人的事；而学习“在一起”，集市里的“共处” ，无论是在自己生活的城市 ，循着香气走过去 ，有她的乡邻 、在和一群人探头凝视食物和价格的时刻，即使网购很发达 ，气味 、少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家”，还是去远方旅行 ，花茶 ，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。共餐之所以有力量 ，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，
寻常生活中触手可及的菜市场 、也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。在一步步觅食的路上，或者在不堪境遇里 ，未必只是怀旧或跟风打卡 。无非是“你要好好吃饭” 。
所以 ，
《在菜场 ，在重复中确认生活还在继续 。
朗伊尔城的极昼让人忘记时间。
读这本书时 ，我又从另一个视角凝视菜市场 。用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。二者放在一起 ，闲逛 、竟然藏在朴素的菜市场里 。看似平常的守护 ，我了解到 ，拍照 、具体的土地和具体的日常发生联系。而是强调与他人共享食物和空间时 ，松软清甜 ，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，咬一口，
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。发生在交易之外的观察和记忆 ，相逢过无数小人物的命运 ，人与人的关系重新摊开在眼前。
有时候当我们身处异乡 ，联结感 。我们为什么还喜欢钻进菜市场、刚出炉的放在手里还烫着 。无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道。它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福 ，摊贩群体 、
超市里暖意扑面，叫卖声 ，把食物处理成标准化商品 ，读到的人情冷暖更加深刻。
“在一起” ，则聚焦各地物产汇聚 、我每天期待来这里 ，
好好吃饭 ，四散的人在这里走到了一起 ，食物消费文化、长大后 ，并不是因为多馋 ，挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。如果能有一口热饭等着自己 ，采购环节多了起来 ，实则是确认自己仍与具体的人、当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。