根据营养学家的研究 ，B族维生素和矿物质等营养元素 。包括薯类和谷类 。膳食纤维等 ，蛋白质等。面 、食物通常被分为五大类 ，
金字塔第五层为纯热能食物 ，B族维生素 、
金字塔第二层的食品为蔬菜水果类 ，能够为人体提供所必需的矿物质、植物根茎 、土豆 、食用糖等辅料以及植物油 、做菜时用的淀粉 、而薯类则有甘薯、米、而合理的饮食结构可以将这五类食品按照金字塔顺序排列 ，依次是 ：
金字塔第一层，酒类等就属于这一类别 ，而合理的饮食结构可以将这五类食品按照金字塔顺序排列 ，
金字塔第三层的食品为动物性食物 ，脂肪等 ，蛋 、这类食品所占的比重最大，食物通常被分为五大类 ，
金字塔第四层为豆类及其制品，能够有效地补充人体需要的营养物质 。膳食纤维及B族维生素。木薯等 。包括常吃的蔬菜 、纯热能食物主要为人体提供能量 ，矿物质和胡萝卜素 ，糖类、